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SPECIAL RESTAURATION : FORMATION EN ALLERGENES ET DEMO CULINAIRE DE PIETER-JAN LINT

Le lundi de 11h00 à 12h30, une formation en allergènes est prévue à l’attention du secteur de la restauration. Une organisation de Horeca Vlaanderen.

La participation est gratuite mais une inscription préalable est souhaitée via le lien suivant.

Elle sera suivie à 13h00 d’une démo culinaire par le chef Pieter-Jan Lint qui enseignera des nouvelles techniques “végétales”.